Ribs au BBQ avec la sauce Bull’s Eye Sweet & Spicy

Savoureuses côtes de porcs Bull's-Eye

Nos côtes de porc épicées sont issues d’une lente cuisson au barbecue qui les rend tendres, généreuses et sucrées. Il vous suffit de masser la viande et de laisser notre sauce Bull’s Eye Sweet & Spicy apporter toute la saveur.

 Savoureuses côtes de porcs Bull's-Eye
Portions 12
SAUCE PIQUANTE
120 MINS
Ingrédients
Méthode
INGRÉDIENTS

1 plateau de côtes ribs

½ cuillère à café de piment en poudre

1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu

4 cuillères à soupe de paprika en poudre

1 cuillère à café de moutarde

La sauce Bull’s Eye Sweet & Spicy

Les ribs au BBQ sont le graal des viandes. Une viande tendre qui glisse le long de l’os. Glacée dans une sauce authentique qui apporte toutes les saveurs du Tennessee à votre table. La Sauce Bull's-Eye Sweet & Spicy est indispensable.  Qu’est que des ribs cuites au BBQ représentent pour nous ? Un festin de viande généreux et convivial ! 

Notre recette de côtes de porcs levées au barbecue vous explique comment maitriser le massage de viande dans un premier temps. Combinez vos épices avec un style de professionnels du barbecue et faites cuire vos côtes au four, puis glissez-les sur le BBQ. C’est là que notre sauce entre en jeu. Badigeonnez les côtes avec et profitez d’un goût à la fois relevé et sucré.  
 

Méthode
1.
Posez les ribs dans un plat à four. Notre recette de ribs commence par une cuisson au four, avant de terminer sur le barbecue. C'est comme ça que vous obtiendrez cette texture de viande tendre.
2.
Mélangez le piment, le poivre, la moutarde et le paprika.
3.
Frottez ce mélange sur votre viande, c'est la clé de réussite de cette recette !
4.
Couvrez de papier aluminium et faites cuire au four pendant 90 minutes à 160 ° C. Profitez du temps de cuisson pour préparer une salade en guise daccompagnement.
5.
Badigeonnez les ribs avec une quantité importante de Sauce BBQ Bull's Eye Sweet & Spicy et mettez-les sur le BBQ. Faites cuire encore 20 minutes jusqu'à ce que le mélange soit caramélisé. Recouvrez de sauce pendant la cuisson.

Maintenant que vous maitrisez notre recette de ribs, vous pouvez reproduire la recette autant de fois que vous le désirez. Profitez de ces moments pour partager avec tous vos amis et créer des moments inoubliables.  

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